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200 1_ ■a经典西餐■Ajing dian xi can■f上海衡山马勒别墅饭店编
210 __ ■a北京■c中国纺织出版社■d2010.08
215 __ ■a96页■c图■d24cm
225 2_ ■a尚锦西餐系列 ■Ashang jin xi can xi lie
330 __ ■a本书内容包括：法式焗蜗牛，金枪鱼片配鱼子酱，鸡蛋鱼子酱，香煎鹅肝配红酒番石榴汁，蟹肉饼配牛油果和西柚汁，扒松茸配黑菌黑醋汁，牛油果煎澳带配牛油果蜜桃沙沙。
333 __ ■a一般读者
461 _0 ■12001 ■a尚锦西餐系列
606 0_ ■a西餐■x烹饪
690 __ ■aTS972.118■v4
711 02 ■a上海衡山马勒别墅饭店■Ashang hai heng shan ma le bie shu fan dian■4编
905 __ ■a达川区图书馆■b0033968■dTS972.118■e2322■h0033968■l外借室■p22.8000