文献条码 |
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入库日期 |
操作 |
0051573 |
TS971/5550 |
在架 |
达川区图书馆 |
达川区图书馆 |
外借室 |
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CNY29.80 |
CNY29.80 |
2018-04-26 |
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未找到数据 |
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200 __ ■a图说世界饮食文化■Atu shuo shi jie yin shi wen hua■dIllustration of dietary culture in the world■zeng■f棘青编著
205 __ ■a3版
210 __ ■a长春■c吉林人民出版社■d2011
215 __ ■a232页■c彩图■d25cm
225 __ ■a图说世界文化■Atu shuo shi jie wen hua
330 __ ■a本书按历史发展脉络、聚焦历史横剖面的方式进行叙述。从人类早期的茹毛饮血写到现代人的饕餮盛宴。
461 _0 ■12001 ■a图说世界文化
510 __ ■aIllustration of dietary culture in the world■zeng
606 __ ■a饮食
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701 __ ■a棘青■Aji qing■4编著
905 __ ■a达川区图书馆■b0051573■dTS971■e5550■h0051573■l外借室■p29.8000
《图说世界饮食文化》主要内容:人类饮食文化,历经变迁。蛮荒时茹毛饮血,有知时饱食而思;酒会上酝酿出消遣哲学,欢宴上激荡着英雄豪迈;贵族们奢华尚礼,现代人追求健康原色。永恒的变动背后总能梳理出诸多文化的缘由。实际上,许多文化都在通过饮食记录与传承。醇美的佳酿、浓香的烤肉、松软的面包、诡异的调料、苦涩的咖啡总是在不经意间,讲述着不同思维方式的人群精心烹制的百味人生。
在漫长的历史长河中,世界上的各个民族、各个地区或各个国家,都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展,使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日,无论走到世界的哪一个角落,我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。本套丛书高端低做,突出可读性和趣味性;低端精做,突出知识性和实用性;在高端低做和低端精做的有机结合中,将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。