果品加工技术/刘静波主编
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
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| 511703440001711 | TS255.4/3 | 在架 | 石桥镇分馆 | 石桥镇分馆 | 中文书库 | CNY6.00 | CNY6.00 | 2019-07-03 | 登录 | |
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| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
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200 1_ ■a果品加工技术■9guo pin jia gong ji shu■f刘静波主编
210 __ ■a长春■c吉林出版集团有限责任公司■d2007
215 __ ■a117页■d21cm
225 2_ ■a新农村建设丛书■i加工类及其他
330 __ ■a本书共分六章：概述、水果罐头加工技术、水果干制加工技术、果脯加工技术、果酱加工技术、果汁加工技术。
461 _0 ■12001 ■a新农村建设丛书
462 _0 ■12001 ■a加工类及其他
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《果品加工技术》是《新农村建设丛书》之一。《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力大枣的精品工程。
本丛书共分5辑，每辑100册，每册介绍一个专题，第一辑为农村科技致富系列，第二辑为12316专家热线解答系列，第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列，第四辑为农村富余劳动力向非农产业专业培训教材系列，第五辑为新农村建设综合系列。
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